|
HURMA ZEYTİN :
Kahvaltı sofralarında, doğal lezzet arayanlar için:
KAHVALTI SOFRALARINA DOĞAL LEZZET arıyorsanız
işte size saklı kalmış bir doğa mucizesinin sunduğu HURMA ZEYTİN.
Zeytin Ağacı Dergisindeki Yazı için tıkla
GÜLAYŞE.
Ben Yarımadanın engüzel sesli ve en güzel mevlüt okuyan kadını olarak bilirim. Çok okuyan ve bilgili bir büyüğüm olarak bilirim.
Bu güne kadar bilmediğim bir özelini 9 kasım 2008 de öğrenmiş bulunmaktayım.10 Kasım öncesi rahmetle anıyorum. Bir Kösedereli olarak onurlandım.
Cumhuriyetimizin ilk yıllarında 18-20 Yaşlarında iken Köyümüzde iki yıl muhtarlık yaptığını öğrendim.Belkide İlk kadın muhtardır. En azından ilk kadın muhtarlardan.
Allah rahmet eylesin. Nur İçinde yatsın. Azalardan biri de Allah ömür versin henüz köyümüzde yaşamakta olan Şakire Ablaymış. Konu ile ilgili detaylı bilgiyi önümüzdeki günlerde sizlerle paylaşacağım.
Bu vesile ile bu gün 10 KASIM ATAMIZIN aramızdan ayrıldığı günde her zaman olduğu gibi onu minnet ve şükranla anıyoruz.
1kösedereli
Mehmet KARADAYI
Köyümüz Mutfağı ie ilgili Kitap ve Yazılı Basından :
Mestan Bey'in kitabındaki Kösedere Köyü Yemekleri adlı bölüme özellikle dikkat ...............
Aksam Gazetesi - Yazarlar - Nedim Atilla - Beslenmenin ütopyası Bir köyden bile o kadar farklı yemek örneklerinin çıkmasının kimseyi şaşırtmaması gerektiğini, zengin Anadolu Mutfağı'nın Kösedere örneğinde olduğu gibi ...
alıntı:
www.aksam.com.tr/arsiv/aksam/2005/07/16/yazarlar/yazarlar369.html
AKŞAM Gazetesi Yazarlarından Sayın Nedim ATİLLA'nın makalensinin tamamını okumak için tıklayın.
Köyümüzün tarihi camisinin içi
İzlemek yada kaydetmek için Fotoğrafın üzerine tıklayın.
Her Şey Gönlünüzce OLsun.
1kosedereli
KÖSEDERE KÖYÜ (Aktepe'den Kösedereye Bakış): Denize doğru,doğu tarafında Aşapınar,Aktepe ve Allanbağarası arazileri Kösedere'ye aittir.1970 li yıllara kadar tamamı bağ ve kenarlarda Zeytin olan, özellikle bu bölgede enfes RAZAKI ve çekirdeksiz(sultaniye)üzüm bağları vardı.Bu gün için az miktarda bağ kalmış,bir miktar KİRAZ dikilmiş ,1970 li yıllardaki zeytinler korunmuş ancak ekonomik nedenlerle yenileri yapılmamıştır.Az miktarda nergiz bahçesi olan bu yörede köyün tarihi iki çeşmesi vardır.
Arkada görünen AKDAĞ'ın eteklerinde,deniz gören bir SEKİ'de kurulu olan KÖSEDERE köyü denize yaklaşık 3 km'dir.Eski adı AĞALARSEKİ olan köyümüzün 1300 lü yıllarda kurulduğu tahmin edilmektedir.Dört ana sülaleden oluşmaktadır.Bostancılar,Softalar,Karahasanlar ve Türkmenler.Köyümüz bu yapıyı hala korumaktadır
1kosedereli@kosedere.com
Bana ulaşmak için yukarıdaki e-mail adresini kullanın
|
